WO KOMMTS HER? 
 

Gute Produkte beginnen bei guten Partnern

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Wir arbeiten mit vielen wunderbaren Lieferant*innen zusammen, die wir teilweise persönlich kennen und die unsere Werte vertreten. Clevere Geschäftsmodelle, tolle Verarbeitungsideen, konsequente Transparenz

in der Lieferkette. Solche Produkte verkaufen wir einfach doppelt so gerne. Zwar ist die Recherche dazu aufwendig, aber es lohnt sich einfach:

Sinnvoll & lecker – das ist unsere Voraussetzung

bei der Produktauswahl.

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Für unser Sortiment wählen wir unsere Produkte mit viel Sorgfalt aus. Wir arbeiten mit ausgewählten Bio-Höfen und Lieferanten zusammen, die unseren Anspruch an Qualität und Wertschätzung teilen. So können wir handverlesene Produkte anbieten, von deren Herkunft und Qualität wir überzeugt sind.

Dabei gilt für uns: so regional wie möglich. Viele unserer Rohstoffe beziehen wir aus der Region oder aus Deutschland - seit kurzem auch sogar unseren Quinoa.  

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Bei Produkten, die hier nicht oder nicht in ausreichender Qualität angebaut werden können, schauen wir genauer hin: Woher kommt der Rohstoff? Unter welchen Bedingungen wird er angebaut? Und wer steht dahinter?

Unser Reis kommt beispielsweise von einem landwirtschaftlichen Gut in der Lombardei in Norditalien, das bereits in den 1980er-Jahren auf Demeter-Landwirtschaft umgestellt hat. Unseren Ceylon-Zimt beziehen wir bewusst aus Sri Lanka. Er gilt als besonders hochwertig und enthält im Vergleich zu Cassia-Zimt nur sehr geringe Mengen Cumarin.

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Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir deshalb nicht nur auf den Geschmack. Bio-Qualität, faire und möglichst transparente Lieferketten, verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen und kurze Wege spielen für uns ebenso eine Rolle.

Denn sinnhaft einzukaufen bedeutet für uns nicht, alles zwanghaft regional zu machen – sondern bewusst auszuwählen und dort Verantwortung zu übernehmen, wo wir Einfluss darauf haben.

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