Nachhaltigkeitscheck

Unser Ziel ist es, leckere Lebensmittel in schönen Gläsern und ohne Müll in euer Zuhause zu bringen, möglichst umweltschonend und nachhaltig: 

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…Wir suchen unsere Produzenten möglichst vor Ort. Regionalität und Bio haben bei uns Vorfahrt und wir lassen uns in Großgebinden und nach möglichkeit auch in Pfandgebinden beliefern 

 

… Wir verkaufen unsere Lebensmittel im Mehrweg-Glas. Im Glaspfandkreislauf wird der CO2 -Aufwand bei der Herstellung schon ab der 6. Nutzung um 85% reduziert. Damit ist es die „mülleinsparenste“ Verpackung überhaupt

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… Wir verwenden unsere Hänge-Etiketten mehrfach.

… Unsere Qualitätssiegel bestehen aus pflanzlichen Stoffen, die im Reinigungsgang wasserlöslich sind

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… Wir nutzen vorhandene Infrastruktur und schonen damit Ressourcen.

… Unsere Lieferung ist ausschließlich lokal. Bis jetzt gibt es 1x wöchentlich einen Lieferungstag und wir mit vorhandenem Fuhrpark, E-Mietautos und Lastenfahrradaktion/-sharing

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… und für alle, die Zahlen und Details lieben:

 

Das ifeu Institut Heidelberg hat das Abfallaufkommen und die Klimabilanz von ausgewählten Produkten berechnet und kommt zu folgendem Fazit: 

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"Das System Umverpackt ist dazu geeignet, Abfallmengen und Treibhausgasemissionen

durch den Vertrieb der Produkte in einem signifikanten Umfang zu reduzieren, solange es

sich um Füllgüter mit hoher Dichte handelt und die Füllmengen tendenziell den Ansprü-

chen einer haushaltnahen Vorratshaltung entspricht."

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Regionale Produzenten, Mehrweg-Gläser und regionale Infrastruktur sowie unser Produktdesign tragen zu Müll- und Emissionenvermeidung bei.

 

Das werden wir auch in Zukunft weiterentwickeln!

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Das ganze Gutachten findet ihr hier: